Tolle Lage im Wald, gute Torte und gutes Bier
Heute waren wir zu dritt im Pfannentalhaus, einem Wanderheim des Schwbischen Albvereins, zwischen Haunshein und Lauingen gelegen, beim Essen. Da wir aus der Gegend kommen, kennt man das Pfanntal natrlich. Geschmacklich ist das Essen Lendchen nach Art des Hauses mit Kroketten und Salat gut. Der salat war frisch angemacht und auch entsprechend hbsch angerichtet. Die Lendchen waren zart und nicht zu durchgebraten. Die Rahmsauce htte etwas mehr Sahne vertragen, vielleicht auch einen Schuss Weiwein und/ oder Asbach. Das wrde das ganze noch weiter abrunden. Beim Beobachten der Gerichte der Nebentische musste ich feststellen, dass die dort servierte Jgersauce zu wenig Pilze enthielt. Hier knnte man deutlich nachbessern. Die Sptzle jedoch sahen sehr gut aus. Das Ambiete der Wirtschaft, der Gaststube, hatte etwas vom Charme der 70/ 80er. Wobei das ja nicht grundstzlich verkehrt ist. Einzelne Pommes lagen unterm Tisch, die Tischdecke hatte ein Brandloch. Da sieht man mal, wie alt diese war. Das Rauchen ist ja schon ewig nicht mehr in Gasthusern erlaubt. Drauen war ein wenig Chaos. Herumliegenden Fensterabzieher, am Boden lagen zwei leere Kaffeesahnepckchen. Im Pflanzstreifen an der Terrasse wuchsen Bsche, Pflanzen und jede Menge Unkraut. Fazit: das Essen ist gut, knnte mit etwas Raffinesse noch besser gemacht werden. Das Erscheinungsbild des Pfannental ist gut, aber auch hier ist Luft nach oben. Dau ko ma scho no.
Sehr gute Karte. Preiswerte Gerichte. Im Sommer bei Hitze schnelle Abkhlung. Ruhig mitten im Wald.
Eine Oase der Ruhe, inmitten wunderschn anmutender Landschaft. Dieser Ort ist ein Geheimtipp, an welchem man die Seele baumeln lassen kann. Er ldt frmlich zum Wandern ein. Es gibt einen Schotterweg, aus welchem man mit dem PKW bis zum Gasthaus fahren kann.
Faire Preise und angenehme Atmosphre
Wanderheim Pfannentalhaus ist eine deutsche Restaurant mit Sitz in Lauingen, Bayern. Wanderheim Pfannentalhaus befindet sich in der 89437 Lauingen, Deutschland.
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